“美味探索”--坪西社区美食制作体验活动之水果茶制作圆满落幕
为丰富社区儿童青少年的暑期生活，培养其动手实践能力，坪地街道坪西社区依托&濒诲辩耻辞;民生微实事&尘颈诲诲辞迟;大盆菜&谤诲辩耻辞;项目，于2025年7月15日、22日下午，分别在党群服务中心403室开展了&濒诲辩耻辞;美味探索&谤诲辩耻辞;--坪西社区美食制作体验之水果茶制作活动。60名儿童青少年在专业培训师的指导下，用新鲜水果与茶饮碰撞出夏日清凉，将满满心意装进杯中带回家分享，活动现场洋溢着欢声笑语与甜蜜香气。
?趣味课堂：从茶底到果香的创意之旅?
活动当天，培训师首先介绍了水果茶制作的基础知识，从茶叶的选择（绿茶、乌龙茶）到水果的搭配技巧，并现场演示了“阳光鲜果大满贯”与“柠檬多多”两款饮品的制作流程。孩子们聚精会神地观察切果、称量、调味的步骤，坐在座位上迫不及待想要动手尝试。
?动手实践：指尖上的创意工坊?
实操环节中，孩子们化身“小小调饮师”，在培训师的协助下分工协作。清洗水果、削切果肉、调配茶汤、分层装杯&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;每一步都充满童真创意。有的将西瓜块与柠檬片迭成彩虹层次，有的用百香果酱在杯壁勾勒出笑脸图案。“我的杯子像星空！”“这杯是夏天的味道！”孩子们举着自己的作品互相展示，成就感溢于言表。
?成果分享：杯中甜蜜传递温情?
一个半小时后，两杯色彩缤纷的水果茶相继诞生——“阳光鲜果大满贯”以丰富水果与茶香交织出层次感，“柠檬多多”则以清新的柠檬加上益力多衬托出茶韵悠长。孩子们小心翼翼地将饮品装入一次性打包杯，纷纷要带回家与家长分享。活动结束后，不少孩子主动收拾台面、整理器材，展现出责任意识。
?民生微实事：以美食赋能成长?
据悉，此次活动是坪西社区“民生微实事&尘颈诲诲辞迟;大盆菜”项目的重要组成。社区负责人介绍：&濒诲辩耻辞;美味探索&谤诲辩耻辞;系列活动共设水果茶制作、巧克力花束制作、蛋糕制作、亲子互动小厨房和小小服务生体验五期，形成&濒诲辩耻辞;个人创作-家庭协作-社区服务&谤诲辩耻辞;的进阶体系。希望通过美食制作这类生活化场景，既能激发儿童青少年的创造力，也能让他们在互动中学会分享与感恩。”未来，社区将继续围绕“食育教育”开展多样化实践活动，助力儿童青少年全面发展。
一杯水果茶，一份成长礼。这个夏天，坪西社区的孩子们在动手实践中收获了技能与自信，也将这份甜蜜的社区温度传递给了更多家庭。
